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東京都目黒区にある『パティスリー ポタジエ』。
国産のオーガニック野菜をふんだんに使用したベジタブルスイーツ専門店です。
契約農家から届く新鮮なオーガニック野菜を使用し、安心で健康にも良いスイーツを作っています。
乳製品や砂糖・卵・小麦粉なども、添加物を使用していない自然のものを厳選。
なるべく国産のものを使用していますが、外国産のものに関しては有機JAS認定のオーガニック食材を使用しています。
（バニラビーンズ・チョコレート・穀物・コーヒー・マンゴーetc）
とことんこだわり抜いた、美味しいスイーツばかりです！ご自宅用にも贈り物にも、絶対にオススメです＠＾＾＠
今回ご紹介する焼き菓子ギフトは、お年始まわりの時にお年賀として使いました(*^^*)
そして、私の実家に持って行ったものを写真に撮ってきました♪
｢早く食べたい！｣という娘を無視して（笑）、一つ一つ写真を撮りました（~m~）
ほんっとうに美味しくて、子供にも安心して食べさせる事ができる、最高のお年賀でした♪
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左の写真は、包装したままの状態。右は包装紙を取っただけの状態です。
包装紙も柔らかなうぐいす色で気に入りました＠＾＾＠
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箱を開けた状態です(*^^*) 左の写真に写っているのはポタジエのスイーツのパンフレット。
こだわりの原材料の事なども詳しく書かれていました。
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取り出してテーブルに並べてみました。
｢手みやげ」にちょうど良い箱の大きさで、９種類の焼き菓子が１つずつ入っていました。
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☆ハートのマドレーヌ（ニンジンジャム）☆
 
とにかく美味しいっ！
中にニンジンジャムが入っていますが、しっかりとニンジンの味がするのにクセっぽくなく、
マドレーヌ本体もしっとり艶やかで、本当に美味しいです！
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☆キヌアチョコクッキー（茶色いチョコ）☆
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サックサクのサブレにチョコレートがぬってあり、
その上にキヌアがたっぷりのっています。
サブレもサクサクですが、キヌアも軽くてサクサクで
たまらない感じです(*≧▽≦*)♪
サブレの生地には紫芋が入っていて、ほんのりお芋の
風味がします＠＾＾＠ |
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☆ガレット・サツマイモ☆
 
サツマイモの風味が豊かで、バターもたっぷり入っているらしく、
ホロッとした食感と優しい味が絶妙です！
サツマイモとバター…想像しただけで美味しそうでしょう？(*^^*) |
☆ガレット・トマト☆
 
私にとって、ビックリの新しい味でした！
味が、本当にトマトなんですよ〜っ(*≧▽≦*)♪トマトの酸味がおいしくてたまりませんでした！
オススメ！オススメです！ |
☆ハートのマドレーヌ（トマトジャムト☆
 
これまたトマトのスイーツです(*≧▽≦*)
しっとりとして最高に美味しい蜂蜜入りマドレーヌに、酸味の生きたトマトジャムが入っています！
トマトって、スイーツにするとこんなに美味しいんだ〜(*≧▽≦*) |
☆トウモロコシバー☆
 
これも、私にとって初めての味でした！
その名の通り、トウモロコシなんです！しっかりトウモロコシの味なんです(*≧▽≦*)♪
少し塩気があり、茹でたトウモロコシそのままの味！
ちょっと硬めに焼き上げられていて、カリッとした食感と粒々入ったトウモロコシが最高です！
ちなみに私は、かなりのトウモロコシ好きです（笑）
余談ですが、夏になると必ず山梨県まで焼きトウモロコシを食べに行きます（*￣¬￣*） |
☆麦こがしとキヌアのパウンドケーキ☆
 
麦を炒ってあるためか、ほろ苦い香ばしさがあります(*^^*)
イチジクがのっていて、プチプチ感があり、パウンドケーキのしっとり感とキヌアのサクサク感と、
そして焦がしバターのようなほろ苦くて上品な味わいと…一口でたくさん楽しめてしまいます！ |
☆キヌアのチョコクッキー（ホワイト）☆
 
上に、茶色のチョコを使ったキヌアのチョコクッキーをご紹介しましたが、こちらはホワイトチョコバージョンです♪
紫芋が入ったクッキーの上にホワイトチョコをぬり、サックサクのキヌアをのせてあります。
このキヌアの軽いサクサク感は、是非一度味わっていただきたいです！
きっと絶対（笑）、想像以上にサクサクですっ！ |
☆カボチャバー☆
 
上でご紹介したトウモロコシバーのカボチャバージョンです♪
これも少し塩気があり、噛むごとにカボチャの味が出てきます！
ローストナッツが入っていて、ﾄｳﾓﾛｺｼﾊﾞｰ同様硬くじっくり焼かれているので、ほんっとうに香ばしくて美味しいです！ |
