| 和菓子処 南陽軒さんの『栗きんとん』を食べてみました! 私は、高校生の時に木曽路へ家族旅行に行き、その時に初めてこのような形の『栗きんとん』を食べました。 それまでは、お正月のおせち料理に出てくる、「さつま芋を蒸して練った餡に栗の甘露煮を和えたもの」しか知りませんでした。 初めて食べた茶巾絞りの栗きんとんは、栗の味そのままの自然の風味で、あまりの美味しさに信じられないくらいの感動を覚えました。 南陽軒さんの栗きんとんも、高校生の時に初めて味わった時の感動がそのままに蘇るほど美味しかったです! |
||
栗きんとんが届いた時の様子です@^^@今回注文したのは、栗きんとんと大福、栗納豆等の詰め合わせだったので、 栗きんとんは4個しか入っていません。 ん〜…もっと食べたかった…(笑) |
||
では早速、箱を開けてみましょう♪ ![]() |
||
お皿にのせて。。。いよいよ食べちゃいます(*^^*)♪ ![]() |
||
割った様子はこんな感じ♪ 口に入れると、とてもしっとりとしています。 しっとりした餡の中に、栗の粒々が入っています♪ほんとに手作りなんですね〜(*^^*) 栗を蒸して、皮から実を取り出し、手で一つ一つ不純物を取り除き、 少量の砂糖と合わせて炊き上げます。 完全手作りの、本当に自然で優しい味です! 栗きんとんを食べた日、ちょうど私の両親が遊びに来ていました。 なので、両親と私の夫と娘と、5人で食べました。 でも、4個しか無い…(T▽T) 両親と夫が1個ずつ食べ、私と娘が半分こしました(T▽T)(笑) 私も1個丸さら食べたかったよ〜っ(T▽T)! でもまあ、父と母も懐かしがって大喜びしてくれましたから。。。 「よし」としましょう (^_-)−☆ |
| ↓この栗きんとんについての詳細は、南陽軒さんのHPでご確認くださいね@^^@↓ | |
| 【南陽軒】 1,300円 (送料別) |
【南陽軒】 3,050円 (送料別) |